% f2 E+ N3 {, q) c' Dwww2.tvboxnow.com材料:
0 x" `9 ?! V& |" E7 }* O( b$ Wwww2.tvboxnow.com白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）公仔箱論壇- [2 d; }. i; G
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% D, z. Y8 {$ |) X
豉汁醬（一）：
) }+ w: s8 H' v+ O6 A$ {& A# I* ?! Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 8 R& G- p3 V2 D, o2 S6 ^
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豉汁醬（二）： 4 F6 R+ K. h9 T6 P' [/ v
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 B$ r9 \- Q/ v/ O, l/ }2 i" b- Fwww2.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( H( d+ v) j" t9 W, e# n
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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1 t* p V; l+ a公仔箱論壇2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。" ^' u% ^" R2 t9 z
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. h$ O7 s4 {" w% |
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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