返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉汁陳皮蒸白鱔


$ |' c  N' x! {; \/ |1 ?' _公仔箱論壇材料:     
. J6 f  @& i2 A+ q$ k) R5 Q1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)www2.tvboxnow.com8 q/ B  l0 n* G/ }

& W& ~9 @; @+ e0 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 S% K& T9 y8 ^& i調味:     ! z2 U: g- W8 D) v: T. Q0 W
豉汁醬(一):
1 h5 g% h  k6 t7 }$ M5 e5 \7 T; z蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇! ]( {: I" I$ Q/ w+ W2 U
www2.tvboxnow.com6 F( d; N  N% \
公仔箱論壇. \  a9 l  F% H
豉汁醬(二): tvb now,tvbnow,bttvb) U. ]9 y" @- @  P
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 Q% `3 J; o

. y& m2 A( J5 X+ P7 Lwww2.tvboxnow.com: t' `! w! H. h) x  H$ C7 h7 |
做法:     
" X6 d5 `" }$ I2 e$ v5 Z  T3 ?1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。/ h& k4 C0 A  e8 U6 g0 F, K
www2.tvboxnow.com5 B+ {7 d7 C! t5 ]. a- }5 [
2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。
% R" {# h9 l6 u/ k7 G  k" ltvb now,tvbnow,bttvb
! |7 H' G. L- L8 B$ S3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。www2.tvboxnow.com8 z: k: }* `5 C$ w9 h

2 P+ E* Y" t$ C& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。
( n, m6 N& b; u5 ?公仔箱論壇- G, M  p* V0 u6 Z% G2 A' K
5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。
* r* n" x; C* ^3 h  {tvb now,tvbnow,bttvb
* j" g: ~7 H4 f# Qtvb now,tvbnow,bttvb2 O8 M( C* X9 o/ A9 |/ \4 P, Z
返回列表