[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
* I* K& t2 S9 t) {, N/ J; l: t1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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8 A( ~4 O# v# S( Z7 Y+ awww2.tvboxnow.com調味醃料： www2.tvboxnow.com0 t4 B. S/ E4 h) q6 t* m- C
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 www2.tvboxnow.com, E& y3 ~* i5 d- s- a5 s' p1 j* }
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' T" a# r; F2 b. z3 h
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙www2.tvboxnow.com" k& _2 [* l5 E9 {
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( o' G# W' ]' R3 Z1 G& W( ?0 k
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇$ R# n3 l7 X: J$ ?# k: P
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。6 v; X. O; E, X1 k2 p7 L, V: f
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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! D& d+ e0 T1 k0 d0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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