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材料:
+ _7 U s; P7 O秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)
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1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, p' C1 U3 `
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2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。$ r; h/ a. a7 P! u
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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! \, E/ `* o" p* h; B" b. l4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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