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秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎). U9 H4 @9 c, y# \
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+ H4 I1 I7 ~8 o8 y1 W公仔箱論壇做法: ( {/ M; R% r, h. |, V" A
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。& Z. m, t& ]0 E
2 h9 d" R! t9 f3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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+ [8 Y( S1 q2 W9 G* u7 z' N( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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