[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇2 ^3 D# G1 j8 Q7 ]4 j) ~
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( @, A# y5 v: n" v4 d4 c; H- A

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( C+ a! n( O+ x0 V  H. P2 ]. L: b調味:        
* r/ a3 Q' h/ W2 s公仔箱論壇咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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6 b) Q% s6 f" J9 O; E- F8 E4 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 L+ S# ~- ~0 [, Z+ p
做法:        
* k! \# \) t2 htvb now,tvbnow,bttvb1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。& I4 k; b5 N$ r, K! R

  N' G. z  A! }2 W2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。公仔箱論壇1 B- H6 w, c$ t- z7 q
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。: r# N8 D; S, B" k

+ e/ [# D" W- X8 s+ Z- T# f$ E3 j4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。