材料:
1 k' j) i1 E+ b1 i. b5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片www2.tvboxnow.com5 J) g1 K* G# d. F. d+ s6 M
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調味醃料（蝦仁）： # |+ l0 c1 v, n Z3 u( y2 j- }
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ z# L1 g6 `
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芡汁： + {6 n* X, \# D3 x- l
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙" ?( g2 I2 ?' f1 K w n" ~
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做法:
|6 `! c) m2 P1 ?! ]) [www2.tvboxnow.com1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。1 b2 Q z* U& T
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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