[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     . y* N8 r9 j% I9 s9 ~) |
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片
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調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 v. ~$ s! ^! G8 P8 C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com" }2 f* _& d% h; l8 X" `9 n$ Q

9 I" J2 ~7 S( y+ e7 C; Ewww2.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- p) I: o! ?' ]% M3 u& _
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com6 G; c5 K& a; v! F: Q
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( l9 C+ l6 P; @8 B. v1 x/ I
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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0 l' ]  j* D$ l# h- |7 v2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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% Z8 K; m! g$ G4 x3 ?1 D4 I# j: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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