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[中式食譜] 瓜田梨下

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材料:     
; X) {# e5 x5 n. O( r- _2 ywww2.tvboxnow.com勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙公仔箱論壇$ b# I9 T2 M7 e
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0 K  C, f. n* ~7 a/ V. |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇" G; c& Y: \) E9 p/ K- g. z8 ]
1.將帶子解凍吸乾水,用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @; _% y# S/ L: |8 P9 k5 S; M

# e; v, `8 V3 C& p* j1 G( i/ ?9 F公仔箱論壇2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。www2.tvboxnow.com. g, C( m9 @9 Q( A
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3.起鑊炒合勝瓜,注入上湯,加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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. F, u0 b3 z8 \公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後,加入帶子略煮,最後加入胡椒粉調味即成。: T5 M4 R4 n1 J: k  S

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