/ ]/ ^- w" X+ I" N( o* _公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* V3 ^, g3 b0 v( Q& T4 \
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb4 X% m7 G& @+ a: T8 F
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調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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6 }& }' t* ^0 k2 K' e2 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* L( q( v, }
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。3 L# K, A+ t" j5 {! x0 U
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2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。www2.tvboxnow.com7 C3 a1 w$ Q4 U8 f$ l0 |
/ l' i( d' ^& y) N, y; c5 y7 n& b: I: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
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, [3 O: M9 B7 q8 Z Gtvb now,tvbnow,bttvb4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。( u: O- T! V) B$ M
3 \/ i3 o- d7 _5 C& Y9 ]/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-8 03:58 AM
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