" c; a# z0 J! n! q* r材料: F" j2 j7 `4 `5 E; d2 I" d! G1 E
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 @" W9 {+ H
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調味:
4 D2 w' U5 c- N4 v6 g8 ], ~3 U. D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一： www2.tvboxnow.com3 a1 ^ k" Z' P5 D+ z+ v# m
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 Y9 B$ Y. ^# U
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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2 N$ v- y% j! _3 I# Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ G" m4 O. n7 Q! r: R
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* ]9 T+ S- }: ~
0 n* E+ G W$ Z9 B* I( z% k2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。- l! r& g' l- y7 ^& V
& h6 i$ L& A" X# H gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。www2.tvboxnow.com2 n2 T/ H& T' P! j( y
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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