! E- T, \9 H3 X: |% Xwww2.tvboxnow.com材料:
7 p H! D2 j3 R* F8 {1 N) o雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙www2.tvboxnow.com/ U+ M4 a" q* w/ F& A1 U3 |
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調味醃料：
- a3 B. O4 V) h9 ?" [5 a' f公仔箱論壇生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 b5 L4 ^# f# ^' ~ J: U) |. Z
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3 E9 J3 J$ O6 n! Y做法:
5 i1 B: B0 l0 f公仔箱論壇1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 k9 m! @1 y% \
5 j- w; |7 Y K# N _2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3 z( u# E* T5 c' Utvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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+ |# [) D% x4 |7 Q, a$ s4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 p. c; f( \7 v; B6 n
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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