[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 o! }7 _; n# b+ J* D. S
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb; N/ [" U- W- U2 l2 K
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3 l7 x0 V" S& R" ?www2.tvboxnow.com調味:     
+ V' m2 `9 X: o8 r生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）www2.tvboxnow.com1 k9 d7 H* s% F
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做法:     公仔箱論壇7 }/ B0 p' V7 p4 O- ?4 C. k
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。0 ^9 D0 ?9 e  Y" e" {; c

- b+ J% ]3 s; ctvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3 w) D- C" `$ z/ S4 Y& j公仔箱論壇3.收汁、埋芡，即可上碟。
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