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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:     
' q( e& v1 q7 T5 ?& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     
; c/ H* w# Q* O9 B% n公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
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4 B# Y7 s8 J! u, ]! n做法:     
4 x# c7 B  @# g5 d9 y( z0 d" Gwww2.tvboxnow.com1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 G$ N: G' f; J
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