3 \+ z' f8 |; a材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 x( k) h/ Z! W2 y) B5 O8 z
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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$ A% o; N7 c, L$ b$ ?) c [2 t公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇3 W5 y9 t0 E7 B9 j5 a, g
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法:
; x; p0 I/ ]- ~1 \; b1 w7 e2 w公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- x* f# m$ @8 d
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3.收汁、埋芡，即可上碟。9 F7 ^1 [8 U7 y$ s, k8 B+ b
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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