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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


: g- U/ L( l) \+ B. ]8 k+ W材料:     
, K  s9 r) J: P6 k5 atvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; [8 q/ y/ |. L0 M/ ~3 b

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調味:     
$ b% C* S* G( E3 F- W; q% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)/ e# z2 }. x  y( Q

. L/ J0 l, U2 E3 z) vtvb now,tvbnow,bttvb: d. h1 ?* L- }0 r1 A1 }
做法:     
! @( I( {5 @4 j, ~: [' _2 m6 e  I公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。4 [( M9 m% B' _4 C: H7 N  R" i5 q

% ]- f# S  L8 y" D; N3.收汁、埋芡,即可上碟。( h* v# Z! R  G8 d; u* M
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