材料: 公仔箱論壇- G5 I0 y1 ?% i/ t1 @" Q, `
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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# e/ {5 R/ a0 v* ]2 J3 d調味芡汁：
X& _+ f q$ b/ w8 Twww2.tvboxnow.com清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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! q k+ A0 A. F! G- Z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w# V3 s x3 X) x h' l/ O: P7 u
做法: $ P% a, k0 \' t8 w* D
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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y9 s9 f) r7 B9 V/ S6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。www2.tvboxnow.com3 r+ b' h/ Z. q* E4 W8 r* e7 g9 W0 b
3 ]7 X3 `7 q5 v* i3 Y) n% W公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
+ I% c/ |6 u* ?6 O+ a. e( J8 F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& h* P- v9 e S2 W: j
5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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