材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 a, r% b6 Q0 R e" P1 {. w3 i
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： K4 G9 C) n' \$ ~; y6 G. ?
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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3 L C( P' m1 b2 @7 s5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m1 v& E; V2 y- D1 l( C5 \% W做法:
6 y U% {0 Y7 m4 u1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5 R0 u/ C6 z. D; J ~
, Q5 l: N' e5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。www2.tvboxnow.com+ R" L y) z& J3 k/ _6 k
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。2 `3 D6 C! H, A, T
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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