材料:
& E3 {7 o7 r2 v. u$ a$ Y& dwww2.tvboxnow.com臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙, @0 F- \% i% d3 |0 D
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6 x9 @( |2 a, \$ `# z) w$ z調味芡汁：
; C' O$ G& @ Iwww2.tvboxnow.com清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) z6 |' X9 E7 o* i4 g% j
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* s, X+ E* z' e8 H5 N! u公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇1 I' X5 V" [; N/ t' x* s* A: V
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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x9 h5 B, j. K" rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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" _ |% T- H/ Y6 s) k2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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