: V3 H: ~) G6 [/ V5 s$ i; n' y材料:
; Y- w4 D2 z5 l蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# o0 X9 b+ j" ^+ o1 f
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, d& q; `* J6 v# a6 b: d: |' X調味醃料： www2.tvboxnow.com, H' R- B4 l4 a7 a8 Y$ B" B* L9 i
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ N7 [' ?7 |2 b5 |( O! S
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, [: D4 r' v6 ~
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2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。
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4 b: C6 n A, m9 B) x( T公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 T' V( i# [( k# F1 A
2 x$ m- B% G$ S9 x' y! b" u- _' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' v! t m/ \ H* f9 M+ |0 T) X7 a
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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