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[中式食譜] 中式汁豬扒

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ A6 Z. ]& q! H$ p9 j9 W) l/ A7 o
材料:     
2 m& J5 m) O4 S& x! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨枚頭豬扒3塊(400克)、細洋蔥1個(切條)、細番茄1個(切角)www2.tvboxnow.com9 ?9 X' s2 y% o# k7 y

  e* ]9 s5 y- S( [$ q調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb# m1 h" {- Z  N3 \* Q) R. ~7 s2 _! n
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇1 U4 h" E5 \: M1 {  y

+ e" [7 i( Q+ ?* btvb now,tvbnow,bttvb中式汁: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# i  Y+ ~# N6 E) k
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水(埋芡用)+ v5 d% {/ b4 `$ B6 z5 C" ]5 f/ x
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r  ^2 U& M) x7 _
1.將豬扒切成1厘米厚件,以刀背拍鬆,與醃料拌勻待10分鐘備用。
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$ e$ {2 h7 V  Y4 t! S4 f2.燒2至3湯匙油落鑊,放入豬扒以中火煎熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v5 ]  \* }' I2 Q! j8 Y  f

/ L& I- y# i* H! Z% rtvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及番茄,注入中式汁煮片刻至濃稠,將豬扒回鑊,用適量生粉水埋芡,兜炒均勻即成。www2.tvboxnow.com! q- ]" |6 D9 v# _, E1 m1 I4 i% P, o

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