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材料:
* `8 Q% l1 U1 b* atvb now,tvbnow,bttvb沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許2 `/ i4 o, V3 B) D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' |7 `- o2 U g$ C2 l
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 Z0 k5 ? r4 v: _
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。0 F7 Y- m: }- b# P0 q7 ^
b% |5 E$ I- w1 Gwww2.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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( g7 w6 ^# y7 m4 t! c0 T, {. Z. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w$ t( ~0 k ]
$ S z: R7 `! d: g8 {6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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