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5 E6 b/ l/ H) q2 N. E7 r; v8 p: N# @www2.tvboxnow.com材料：
E$ `6 N% [: b/ y+ z公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
' c9 N3 R2 O: G+ T3 H9 r0 V; U1 ?( T蘋果—一個
1 Z3 U* e: b$ o; T6 W' F" f肉桂粉—1-2茶匙3 E9 ?! ?) `2 ?9 e
砂糖—3茶匙
" s, \# x: l9 Q8 ~2 y0 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量# x* o. U2 \! F9 R4 \
無鹽牛油溶液—少許. ^% [' A+ z: n( M
% D* Q6 Z3 ]. Y' {3 \0 P! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 s! e l8 Q- @; S% t7 }
9 Q5 {7 Z* ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。/ @0 @, i+ T+ `. }
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 www2.tvboxnow.com. f6 Z4 U$ R1 D' M/ E6 Y
1 v# P" B! Q5 G" ^之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。- w9 Q3 g- ?" D6 s
6 N' p R) Z) Z8 p0 t1 s$ h! n再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
: L3 ]% Y- Z$ }$ C2 U1 f1 a6 J0 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; C5 O3 A) c) I5 I; O
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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7 K1 \0 O+ S9 I- k! _- U- |, J公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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