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% z. v4 C! a0 R% swww2.tvboxnow.com材料：www2.tvboxnow.com* j2 W& \, `1 M# B
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)" ~. T x* C2 s6 Z
蘋果—一個
0 @9 V% b, V6 [) x肉桂粉—1-2茶匙
" d0 X0 I) x: @* d砂糖—3茶匙
! A u& e& ]. R4 Y1 H4 C雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
9 h$ f5 V/ l* L2 c0 Y" I公仔箱論壇無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇5 v7 f& j6 A4 P) M7 G$ z
8 P( C3 H: S; z7 E$ f公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: K4 O" }8 T
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 0 ^3 U# B- M0 V! e E* O2 h$ w9 i
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。公仔箱論壇+ s6 q3 X8 }- k$ V# a
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。公仔箱論壇: P/ `. L- b/ { N+ J, O. C2 s# Q& r
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb8 V* ]8 g9 v, _2 b8 r
+ C* ~9 G1 K- s$ k! [2 ~) `; P公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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