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材料: www2.tvboxnow.com2 Q0 X$ @0 m7 l" I4 p E% _
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙
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- `0 m) s) r2 ~0 o調味醃料：
& x, |" r% ]* P9 a+ O, d鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
8 Q+ ^, P+ U; z- i3 l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% A, v, z- m! g0 F, {
* |: X* f" @* _7 V# }; [! }- u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ |7 m9 \: T% Y/ J( Q* Zwww2.tvboxnow.com1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇4 m/ I$ Z+ }( P/ o4 y' ]# ~% M
{( s) I6 y+ |) }. i' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。
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! H5 w: w9 Y$ s- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。www2.tvboxnow.com6 Q+ Z6 @2 A4 k
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4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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