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材料: 公仔箱論壇1 Q) u0 e) `3 f1 A6 A, C
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
8 D6 e, W* O% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% y0 @- p$ ?9 w) P( m7 g2 P. t
2 m+ c8 e2 @* x1 e/ m& K# D調味蛋糊：
& a h) y" n7 Fwww2.tvboxnow.com雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇) G u% m" W( H0 |
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做法:
" [3 D0 w8 K$ W" x4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。www2.tvboxnow.com n5 \* a0 Q- [+ ]& h! t. d7 x
; Y9 m# }/ Y' `* J, i2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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0 O) k* \$ v" x2 g1 Zwww2.tvboxnow.com3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。公仔箱論壇5 P5 p4 a8 C: X' J
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
- E$ O. H9 _* k; m5 |2 @3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ p, u7 p; B2 ]) ~1 C9 e1 l
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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