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[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐


; V+ |# y, M# l1 M* @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 M1 E$ e! I; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 R; r3 U: \7 q5 t
調味蛋糊:
! ~1 \- b- |% v1 t  j) n% q7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙
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1 f$ N& R! A, N# q/ b$ d1 T% c: @& s) L0 ~) V; @( U0 ]. v  V
做法:     公仔箱論壇$ C# B( l* n: W' D' J
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 @7 L* `% `4 t$ j- z

7 x+ {% `$ W. M- ~- D* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。
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8 G$ @  N( M. o/ S% h0 Ywww2.tvboxnow.com3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。公仔箱論壇* S- B) @) Q! b& Q! I

+ j1 f1 Z+ o* q: k7 a7 \# {tvb now,tvbnow,bttvb4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 ]/ O" W  e) L( P
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