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材料:
; }/ g4 I: G; qtvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料:
/ Q( G* K1 d9 B; } `. ywww2.tvboxnow.com鹽、生粉及胡椒粉少許
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# U$ ^: w0 T, Y# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; J" I2 \. F7 W8 H! A5 C% gwww2.tvboxnow.com1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。www2.tvboxnow.com' v& ?* g# y I
4 B: [9 j, A" t3 ]公仔箱論壇2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。www2.tvboxnow.com. b* Q8 g+ }2 T1 g
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇% J0 I# k& t/ o" _7 D; [( E
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb; b9 z* `- e& |; ~! z; h7 L+ W
( J" g1 t( Y K) L5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。
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