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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 A- r, N$ I4 ^2 H
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
6 D( W( \1 t' C' P ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 Z5 d: t# K) q- l) M+ f" _- {7 A
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調味醃料:
+ o+ h' F Q1 y- F3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉及胡椒粉少許
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- |# ^, r0 ]: t* p5 j# r公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇 @* Y( B0 Z! g8 j$ K
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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/ ^( W: g0 V$ e9 G& k$ N0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。/ C6 C: p" s8 f$ ^
5 B! E/ Y x$ x' ]; T8 g4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。
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" \1 q/ X" r$ {公仔箱論壇5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。5 R3 f% R( A: a/ D
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