1 A1 V, @$ P8 R公仔箱論壇材料: www2.tvboxnow.com! c9 U9 ^: l s- _2 v$ _% R
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb, L( V5 o3 B4 p
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調味醃料： www2.tvboxnow.com) c% c7 N0 o5 N" ~" s
鹽、生粉及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com" `0 C' j! e3 ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! c/ p1 H" T8 |5 i; u; b
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- e4 y2 b' u9 b( E" g
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ H9 @3 t: x5 T
`6 {- ]+ f, g& y" m7 u" {公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇4 \2 _( T3 G/ y- `2 k( q7 G) F
- v! q5 ]7 a% q4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。/ p" |$ ?" D6 n* [+ F c M
" A8 {. J) ]$ p: W' \, Y5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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