4 [8 J8 i6 @8 ?6 ^' R$ F6 D+ {1 O公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: ^$ W9 ` _
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 f: P1 L! t6 B1 G2 |8 j
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調味醃料： f2 h6 `; u2 X6 l
鹽、生粉及胡椒粉少許* j, \" G, R6 Q E4 N2 e5 v
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- Y# Q7 i/ r$ \5 m7 t% m
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r2 f: P$ x l2 `% Q9 L* O- c
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。" d9 K6 b5 I& \! A7 v. k
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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9 A8 K4 R# Z8 | p$ z4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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! V+ l' O: e* Q. J' Y5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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