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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


7 J8 U/ ^( |/ w2 H材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* j5 X  N" p  c* R
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 {5 Z, k! j8 q
鹽、生粉及胡椒粉少許
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, Y. y3 T6 ?% E% R9 zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* |( K$ v9 X& S- y3 d$ G0 f
做法:     
1 F% j4 k* T9 Q+ K" S, X8 N公仔箱論壇1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
$ Q- X! \) l3 n0 f$ c2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( Z5 @  N+ W8 H) K6 P
2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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2 `" L) h2 E8 q3 ?' w" iwww2.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。
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- r  f2 Q1 V7 |- l- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。www2.tvboxnow.com  h7 E) x; g/ B# J0 ^
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