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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


7 l+ F: A- c' _0 B材料:     4 Y4 `. |- X) C* `
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb4 |# _/ a& x4 W- L8 E- O
鹽、生粉及胡椒粉少許
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3 u2 P7 V) u4 O) b) `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 x2 d7 z" X5 e$ l' h# o+ `
1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。www2.tvboxnow.com) }4 k- p6 a" n' Z4 o# v

: u  B2 B5 g$ T: {0 c3 K) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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# O. q4 ?8 E) M0 J) @, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。! }! G5 \) H  m" J7 ]& s

8 C$ C$ Y9 I! H. S  w1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb& g( Q4 F% f- g; g3 q

8 t3 r" X& {" T' j% ^www2.tvboxnow.com5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 V" t6 i# h/ B" n- R
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