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[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     
  O" m+ `! K0 P9 ]' B! itvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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! O) ?9 R3 s$ m* C, u9 ?$ m, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a, ]! x1 q8 O9 z% {% `調味醃料:
2 A) [/ Z% x# n7 Q1 C生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇0 {$ h& {6 b2 W. y$ b" U0 q

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做法:     
9 \- u' g* }# X7 \4 l( w! p( q公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 i  s8 a4 j& w  {
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2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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& c9 M, r: u2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。www2.tvboxnow.com' \4 H( [4 y- q8 s8 b

- j( \3 }5 L) G, Z+ h5 n4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。8 s9 s/ ^- ^% C  d4 u' N

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