材料: 8 w( l2 m4 R" K* A
蒸煮滑豆腐1盒、半肥瘦豬肉（攪碎）、梅香鹹魚3湯匙（切粒煎香）、薑蓉2茶匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 ~' m3 ?! l% L+ F. z
* b% n/ {: A: n; v3 V4 V$ R& \
3 v. L5 j+ k# U0 [公仔箱論壇調味醃料：
# T, ~* H: a. p. I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2茶匙、生粉3茶匙、清水1湯匙、紹酒1湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、麻油少許、胡椒粉少許) @* t+ i3 H) h) m5 x2 c
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 X& H9 X. N
( d% e( p* b8 s7 r8 B- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ! Q9 _! K- ?, n+ i4 Z" ~
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成8件厚件備用。
) i! X, u% n+ F5 @8 Y3 owww2.tvboxnow.com
6 v. k0 j: l% G- Q2 a' }% |2.將半肥瘦豬肉攪碎，加入煎香之梅香鹹魚及薑蓉拌勻，加入醃料攪勻，再打至起膠備用。' ]' Q, D, J& o( \) K( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 l: {/ y V6 l; ?+ @; t9 G" P
3.將豆腐件挖去中心部份，撒上少許生粉，釀入豬肉，放下鑊中，並蓋上鋁箔隔水蒸8至10分鐘至熟透，隔去多餘水份。
$ o- E8 y; F. N9 z/ ~3 Gwww2.tvboxnow.com
- X7 {9 {6 K1 u! X& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞湯煮滾，以生粉水埋芡至略為稠身，淋上豆腐表面，撒上蔥花即成。& L9 U2 _9 P8 |/ U$ v0 x9 A7 K+ T
2 |- E3 V; b/ e! a
9 B5 f& q& h" k" T9 K U- v, H |
發表於 2015-2-11 04:05 AM
| 