[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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# Q8 Y. _5 X" |2 R5 {材料:     
0 _0 e. U: `/ J. v; Q6 t臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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6 t. V6 U: Z9 D6 Q# M+ J& w做法:     
2 D4 ~: f! F0 ?) nwww2.tvboxnow.com1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。tvb now,tvbnow,bttvb2 N; a1 p7 G* z8 P" l

' z) b% Y" {( r% ]3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。" ]# \) W6 A' j

# |: {5 J/ G) b3 Q4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 }( p: r  U$ o( W9 j

, Z# ?  L- l9 T# w1 Pwww2.tvboxnow.com5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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