* i, W% p( m& T( @* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 C8 k. ^, L& z- `7 H雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片+ |' L$ K8 Z( h7 T
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調味醃料（雞肉）：
: @( X- j5 |3 n& b( V5 z6 j3 uwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁：
) Q) I* r* h& t3 K$ Rwww2.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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: U4 q1 \' X+ {/ C# I# x# [1 C5 Htvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& @: n$ T2 [; A3 m+ z
1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。3 P# g- N* [6 S+ t( M
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。公仔箱論壇! F$ C, [9 ?- {: C" }
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 E7 P* j; |$ f, ]
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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