% z \$ x0 t2 q* D6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- T1 I6 E. h1 n" \/ dtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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調味醃料（雞肉）：
1 f" a% w% L! A7 ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 K8 W# p; `5 |/ u, F, ~
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芡汁：
9 r% k% K7 i; p/ z清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
8 J0 e+ y2 G( x7 `. A) `; bwww2.tvboxnow.com1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M _/ ^- O5 x: ~* z8 |+ x$ [! k
0 f" f& I; Y5 g7 Q# xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。公仔箱論壇6 m# R' H$ l3 U% M. C/ \
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。公仔箱論壇( t B, t* W# U
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。# C) v1 q. U) k3 ^. j3 R
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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