[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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5 v2 D$ Q* p. O: ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: O6 d$ {1 X4 s/ a9 c
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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0 b% b0 H; ~* h. z調味:     
! y2 }# R: x4 D/ ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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- ]" L1 B( }  F1 n8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 ^+ J  Y0 O" y
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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8 y7 W0 G* i1 Lwww2.tvboxnow.com2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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# m4 U% U" A  O# Q* ^www2.tvboxnow.com3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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" e  v' x. F0 T0 j公仔箱論壇4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。: k: c; `0 F6 V

" F# n* C- ^: B' d公仔箱論壇5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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