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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 W& l; y# r, O5 e n! b' b
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ u& q$ R# o0 Z6 D
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1 z$ x; Z/ S- hwww2.tvboxnow.com調味: www2.tvboxnow.com% `8 j1 \3 ], E
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法: % \" `8 b4 J5 ?) \& p/ H! k) A
1.將冬筍及唐芹切幼絲,?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 u+ ?0 `" u. \/ x
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻,醃10分鐘備用。+ y8 m s, V7 S
% }6 e) X' W3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑絲及肉絲,加入冬筍絲及甘筍絲略炒。% V0 n4 y2 n9 V+ i0 F2 B( ^
) b) y, y$ H) b2 J* @ V' c: qtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒,加入川椒粉及?黃炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 i6 O1 w! K5 E; x
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5.用醋調味,加入紅椒絲兜勻,即可上碟。
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