( j; |4 \0 Q @8 u8 Q; Kwww2.tvboxnow.com材料: 7 n8 v8 ~$ e% [) h2 y, ?, i5 p
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙% F; E" x3 Q/ z q
$ k/ k2 L: I; U) g- @
0 S1 S0 d% }: U- _3 c, d. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 N; A5 }7 p2 Q) Y/ I$ x9 b1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r% \9 o5 r6 A, ~4 {* }
! a* [. ^7 X! T8 |1 W$ M2 ?" y
2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。
8 n3 A% J v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X& W, r1 T: E* N7 H. r- }! B公仔箱論壇3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。公仔箱論壇! @. h3 W& [5 e+ K
+ I) ^+ r. `; Z* }0 iwww2.tvboxnow.com4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ c- a% O+ Q5 D t6 g
公仔箱論壇0 \ L2 S7 ^: e5 ]
5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com+ l2 D. ~0 ]) X
公仔箱論壇% i; ?% ~5 D* M5 [9 O- y* S/ A
|
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 