% O2 w9 b8 X( g: g8 Q/ K2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ |" f; g0 D9 h, W公仔箱論壇鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味:
( ?9 Z3 Y! x& D沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙( p9 m1 n$ l' R
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做法:
) s. b: f7 x5 Y# x/ u8 T8 ?www2.tvboxnow.com1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。
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[' N) C8 ^+ L2 e- _% ] Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。tvb now,tvbnow,bttvb- B: l, {6 h9 m0 v$ \: q! a
7 d- `# k6 f T) V' E7 K4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* L- C& w* P. Q& I* u5 p
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