材料: # n5 D' }3 r/ E7 r0 b$ ]+ e
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
0 W7 S2 g/ E2 L: P9 g5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- D. P2 t+ @. u
6 T. ? J; d8 P& N" v! J% |www2.tvboxnow.com調味芡汁(一)：
$ {# a6 [' u3 n8 g% ]. A# p6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片) www2.tvboxnow.com3 i( K4 R1 M/ n$ S3 z! j
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: O4 E& U. l7 O芡汁(二)：
- y% ~' v/ m; |" q8 ?+ }www2.tvboxnow.com清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇: G+ B. u0 M% Z
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芡汁(三)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 D% d K/ U' x/ _
蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb. b. E2 R; K5 ?$ ~, O' B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: X% ?2 R! N# ~& f
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) L( u' z& U7 Q* b
3 j% F2 X1 y# Z% s8 l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。1 c# w# x3 C$ A4 _ l. N9 M( l* G
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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