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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


4 Z  X, Q6 n; T  t; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( Y# g) {; |" @6 m. L! ?公仔箱論壇臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)- Y. s! B0 ^1 _8 o+ |( I* e

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  W; a6 ^# w! s$ `8 p公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' d- y& D2 e+ ]0 X! o0 I
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。& [; p! a2 ~4 k& D

: I9 }6 M) f. r/ `0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。www2.tvboxnow.com; @: ~* Y0 Q& }/ J# O$ A+ u# N4 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 e/ d+ {7 G# M$ U- c
5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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