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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


5 R2 L; A4 s* ?( X2 S- b材料:     
" E8 ^( \  q+ ]! H' E$ e( U9 e  p8 Owww2.tvboxnow.com臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:     
* \( x$ w! o! o' S  q5 `1 B7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb& ~  N. G! j$ V( m
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
" Z8 m9 G3 J) `, T  S% _) g9 y" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C. j/ B% p; O8 s' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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; q6 w! l6 i) X: nwww2.tvboxnow.com5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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