/ N% P/ V. Y1 d- i& ^! X! ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 V# {- R9 a3 u2 W7 ^& E: Q& Ewww2.tvboxnow.com大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
" C# q2 u3 I( _- |; N; v& _ g5 ?9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y( B! K, @: E& L$ Z# @. ]8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 \& C1 X; C
調味醃料：
2 j" g W A. B. i4 H9 F" g麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L/ t" R( l1 T' q
! F- q; L! e9 {0 k$ [" t; J- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, R; n8 M& `3 h: I" l" M3 @
做法: 公仔箱論壇3 v' G" m2 E6 p) }: O
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
$ y4 t {6 q) Q6 {6 ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 ^" Y) Y7 n2 e$ R
2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
1 W+ w) {( C! B9 \: l# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 W" o' |) }( j2 W4 Z: s
3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。, k. [. k! ^* u& R, r$ C
0 h4 P/ M% ?" k7 Y! X2 o8 v2 |, K. F公仔箱論壇4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。- W# V6 F6 k& Z/ B' G& ?
! X! P- S; z T1 F+ P |
發表於 2015-2-13 05:43 AM
| 