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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 ?8 m7 W: }$ L0 X8 M' j# b
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @& L \& ?2 L% j" v( V4 S- C& s
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8 l: E( Q' U# x/ e調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 W" D0 Z% b+ j2 C& S3 @
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& e+ o6 B$ T6 B, C3 W
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. e$ ^1 J7 ]1 C1 i; C公仔箱論壇做法:
* w6 I$ u! B4 B9 u8 L' t4 a: y2 x4 a+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。
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! z3 R) N" l0 a. \4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N2 O1 Y& Z* y V7 n3 f
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。
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