[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     www2.tvboxnow.com2 U  Y" b7 U8 m) {' U
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:     $ b- R- }  b% V+ L: j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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* V$ P. p- K& W8 w; T做法:     : M6 |( x+ d0 G0 A, ?
1.將?黃切段，乾蔥切片。
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9 y7 S! E( i3 q1 e8 b# ^公仔箱論壇2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 ]3 y& U  e. W8 f/ [. i

. y5 p* Z0 O5 `/ u5 @6 V' c7 u7 g2 x公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 p- _  V. c" ^2 {3 c

4 j9 F9 E, `7 c5 k, N% o5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。www2.tvboxnow.com+ |6 ^# Y1 t0 f' f9 h! M$ {3 r- I/ d

- p1 L$ G! e, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。