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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
% U$ _2 T: x% a- p8 J! r! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯/ C) L% `1 M9 I4 n6 e
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% f1 E, i0 S' d1 `  Ewww2.tvboxnow.com調味:     ; A/ t; X2 l' u' s$ A% l, T
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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9 h' d% k* S! _4 s, d% Z. p4 }& J& ^1 U公仔箱論壇做法:     
) d% a4 Y$ f% jtvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段,乾蔥切片。7 e2 x! u+ Q, T$ \% X8 X# _
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油,將乾蔥爆香。1 _) p0 j8 m4 j" U# F" c) ?9 D
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4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。
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) G) L) d8 P  I0 {tvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。
: P2 O- t' j5 c, s8 v" \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% o8 k3 P; T, D6 ^8 M: D
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