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[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" v: o) x5 o( Y
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( O+ `$ @# ~2 A3 o: p

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  G, U# w! y1 G8 ~+ U& P調味:     
% H5 O, k1 O0 f1 W2 j6 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙$ e& P8 w# E2 E  q( T
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做法:     
, J, ]5 U6 H/ Z0 C0 u公仔箱論壇1.將?黃切段,乾蔥切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* [/ C. O7 q" O
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇% `  h9 J' i( Z7 e1 z7 ~

' J) `, [$ k+ W0 E) j  ntvb now,tvbnow,bttvb3.下少許油,將乾蔥爆香。
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: r, M# {' H0 P# W4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。
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5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。
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