[中式食譜] 蔥油雞

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* o8 I$ W8 b7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 B# \' k: E8 k去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:     ( u$ j8 _) E( j5 o9 m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:     0 R* r1 Y+ g" X+ M- b
1.將?黃切段，乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 Y* `/ X2 z7 N) j& R1 N3 k# `
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。: f: X1 H! x  G; n1 J1 [+ q

, a9 N( F- Y& p+ R2 i# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油，將乾蔥爆香。
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+ S$ T; @' v; t: p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。. m. e! h2 c4 M/ n
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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