[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     
6 E' n, P; D/ U3 }+ L# P' d, Jwww2.tvboxnow.com臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb& D8 a/ k4 W# R. R  W% y

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ _' m$ a  J. i9 P5 c' V  j
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙" f* c2 b9 [" Q1 P2 z( F) v4 N

: X, }2 u! m: c, L8 V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- |% ?% [, |# |
做法:     www2.tvboxnow.com' ~0 U" {3 a" L( v, ~
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇" C0 C1 a2 P. n7 q% f1 ^
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。" x4 c' O0 `- |$ l& s
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇# d' j6 s* I! n  f9 z& {9 t

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