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材料:
' I5 e; t( J8 z9 F C, q* A6 \tvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)公仔箱論壇5 b7 P; r6 A3 t
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4 M* @9 ?5 [' F) g' d# q調味:
! N/ Q6 h9 Z( r% D1 t7 N% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% d* e) _9 o, i0 V/ I9 e) I/ O" B) L做法: 6 _ u: v+ l0 F# d7 @! |8 {
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇+ a# m! C1 C4 v
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。www2.tvboxnow.com& B7 @3 e, r8 u
1 G+ x4 n4 c% ?. E U公仔箱論壇3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K4 }. {& C% K B4 L8 x# m7 n! |* o
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