[中式食譜] 臘腸糯米雞

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7 r9 O3 a3 E1 q# s* [7 Lwww2.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  i# b4 b. a6 V+ Q3 r
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb4 g* M( J1 Q$ _% }" O% c
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# x- a+ S* O8 S: c! }) M! Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     
! {: ]2 p* V9 ?  Y公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙" L3 n% [2 c+ ]  K$ Q) V

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做法:     www2.tvboxnow.com! c$ Q( [9 {: h1 j
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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5 l; c8 C) `, k, A+ I7 _5 E" C  O2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h7 G( {. v, A* A- I6 m; a
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
! a1 q$ m# ^; Z% i4 m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {1 m6 [2 m( S" U* D; R4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇. G: ~, w* `  y* K4 ]# }! }

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