' z- x) b8 |3 e* X \' owww2.tvboxnow.com肉丸子7 i T2 \& y7 T$ P, \
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 c# D$ v$ G6 F! A% z* S+ l
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調味醃料：
2 c! w4 q5 e! e- i& d4 k- {tvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
3 U, s: p/ d2 T, c' g) v9 K, p3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: g" W( H+ e* P
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許) Z& U4 a( N( G# c3 Y5 q
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' M2 z1 Z" f5 ?3 N' D! v公仔箱論壇做法:
- s; K. x- i& }. d9 R) G- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
. L. S8 c3 N; a2 F) P* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a7 K6 {- b: a+ s, R2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。3 G; z( z) z& c9 [$ V! K
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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( ^* Y6 K) x6 X; p; Y; K7 @4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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