8 Y. w& f. [$ l) ~* [6 u$ H9 ^9 t公仔箱論壇材料:
* u3 L# s; ^2 @# W, r& M1 B, [+ qtvb now,tvbnow,bttvb急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" U. v4 S: T/ v3 E" F: L& `
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調味料(一)：
8 b! n2 z5 _. A* l6 b# G0 Xwww2.tvboxnow.com乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
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調味料(二)：
; j D; d0 Z+ C. Owww2.tvboxnow.com水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
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做法:
% n3 `( } s- z1 C2 o1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。
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; J9 K1 U' |4 Q& ~* h) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
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8 N' [0 v0 `$ V! u5 [$ [, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! i$ l- m. _" p( u
$ H- x! X5 U- Z/ M; y5 n' ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。www2.tvboxnow.com) |- v) u9 t4 S& y+ z) @5 t" j
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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