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材料: 公仔箱論壇& J9 j) d2 K# k# L7 E: t
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半www2.tvboxnow.com; d' O4 E9 ], `# b. z
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7 k' N+ }) D" C2 k; _7 v1 Q& c* Y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ Q* Q; y/ r$ G! }& v3 v7 f3 ?公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 H1 ~3 h- k7 l4 f+ z8 ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! B* l5 O; }6 ? G
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調味料： www2.tvboxnow.com) K5 b0 o/ o3 L& ]) h5 [
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 d' f' Z' K, c- [# \
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做法:
& n) q& Y8 g* m @, v% M1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。
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2 h$ A }- G# J1 T9 w6 c" S ytvb now,tvbnow,bttvb2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
) A* D( a9 y& h2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i3 U5 @8 r9 m; ?% `# u3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: X, B; `4 P! U
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 r: _6 f& c" [8 k
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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