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材料: 公仔箱論壇" s3 Q+ L3 E% h& G
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片) s& o/ |3 t; f" G* J7 [- j
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; b! X+ F2 W, z( W2 X% h. D( Nwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb" w: ^7 k1 C7 ]( s; D( C' a
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 [2 c/ @% i$ W' ]+ X5 v5 j+ ]* u+ W
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做法: 公仔箱論壇5 a- @* P) e5 m2 p' v2 ?8 L
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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( u2 L7 w `. K2 t/ Q/ ]公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。www2.tvboxnow.com3 z% W/ c, }* r& b0 B* E7 c
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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