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[中式食譜] 臘腸燒賣


% {: H! M1 E* O4 U5 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- L0 F& P5 l& m$ a) q+ K5 G
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb3 @; f  Y, ]% O5 P0 y/ |" J
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2 N* h2 j, V2 y7 v. t% o0 s$ [8 Otvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. @$ }# D8 [4 q; V
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙' A+ A4 I( W' P( L7 I) O$ g; J

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8 _* T7 w+ n! Y' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     7 J' h: R' F: g1 Y5 B0 d
1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
7 A1 L) Y) i3 l. C4 J6 qtvb now,tvbnow,bttvb
4 u/ |. x0 B) R, otvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。) k, n- Q- k* l7 w# ], @9 f" F

- \0 e3 g' f$ N1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ |0 Z: q  u7 m5 M$ a' V

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