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材料:
- g% ?- W, S; o% M雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb. n$ j3 _ S6 J: F. _( u
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做法: 公仔箱論壇. h9 W1 \ a/ M
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。公仔箱論壇" T2 E7 B( e+ a6 y8 B2 b, _
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。+ t; K+ [8 a5 s9 w
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