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材料: : C9 z' `) [- M0 ?6 K
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
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調味芝士奶油汁： . i0 }$ B1 Z, j% [
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 \' K$ v# Z- c1 ]( v' L( ^- ]
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ ?( J7 k( J) A! b) n
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [! C0 M' I1 m& U
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- i4 [# A, a8 S. V' J! G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 4 R. y5 b- Y* T7 b. X
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。$ y R4 U+ a2 \, Y# v) d& a
% f# K% d7 Q9 @6 @公仔箱論壇2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。" f' Y: v. `8 R, J5 Y/ O
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。www2.tvboxnow.com0 Q: H {7 k U
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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