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材料:（二人分量）- p9 ^* Y* `$ z Q; m
風乾火腿.....1片
1 V* X0 _3 X2 Y: n公仔箱論壇橄欖油.....30克
; L/ L: R6 D1 o8 c( m- f公仔箱論壇蒜頭(切片).....10克* z$ u- ]$ W: ~; x% J* ?" J
鯷魚.....10克
+ z5 _+ V5 @- c" m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花.....150克
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7 L7 ]- t; O Y0 Y( H" R A公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb {4 o' |/ }( F+ ]& u6 }0 ^
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。3 i: C) `4 g( E: V1 V* j. O
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% P: z, H- T& L, b/ l5 J
|( d+ x) D( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb* d8 C+ z. h8 N" t8 R6 ?! N% ]4 _
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% S1 S6 Y; z& [2 a5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
: l0 ]+ H O; [9 V( p2 h3 Lwww2.tvboxnow.com這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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