[中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花

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6 ]2 ^+ B, U; Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:（二人分量）# H0 B% F5 X- {
風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb. X; o& _$ u5 M- F% ?
橄欖油.....30克
! z3 L- P& V/ U  L( _9 B2 ?蒜頭(切片).....10克www2.tvboxnow.com$ `+ J  h3 Y# D
鯷魚.....10克
  b1 M; Q) s3 B& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花.....150克公仔箱論壇3 \0 Y2 n. H0 }0 A  W$ Z& a* a8 e4 \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& n, _, b0 o" D8 I# J1 ]! i
1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |9 u: u( s$ {+ k
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。' u& L3 P# F* N3 g

$ ^' m5 g. S$ n! F4 n; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
8 M9 S8 {# p: j$ p& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I5 t- ]/ T2 H4 Y1 b. S5 g& ]! X5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。0 t  P& z. Y. O+ B; ?

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Tipswww2.tvboxnow.com+ b4 p; T' S; ?; R: M+ B
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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