+ i: b' v+ f, e* u( L材料: ; C4 D* Q5 y# h& X
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ a# E" X4 U4 s j
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調味:
' {1 j2 U3 v* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 s+ h2 G9 a% p2 Z# A: |4 r
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做法:
: e3 Y. S- _0 O8 I; t, ~" i1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。0 h* S$ X( ?( K$ `7 }. X' B6 p5 }
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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/ ]7 {, I& F* B2 K公仔箱論壇4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, p8 K7 H. k+ L
. U& ]8 C2 l# Y, [ Zwww2.tvboxnow.com5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇3 z. e$ E3 c9 |
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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