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材料:
7 r4 I# t' z+ h% f8 P% G公仔箱論壇牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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+ q6 r! P ?7 c- H1 uwww2.tvboxnow.com調味:
& V0 ~% Z( s, N. V x/ b$ n- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& k$ w8 d/ i3 @, a, K/ |: s
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! S, V2 Q# `4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
\! Y$ F" s) _, _* a: j9 Y6 k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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) F( l) ^# z, c7 O$ t$ |$ z& Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。www2.tvboxnow.com/ z c2 [3 H; _. ?
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; z/ {$ L% e' p G) R# B/ M' |
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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