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[中式食譜] 牛腱麥米煮

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材料:     
, Y+ R2 r6 ]7 X. l# @9 g3 x* O牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯公仔箱論壇4 e: w& J+ I6 Q$ H5 ~$ U" E5 x

2 p/ n& I" d" J+ I% C& Ctvb now,tvbnow,bttvb
- Z0 U9 }$ k  t: F, S' N調味:     公仔箱論壇! g5 L  m4 c) V: F' G1 Q4 y
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 \: n. y* h% G: K9 M2 t, z
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9 C6 g" _8 q0 Q% W2 {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Y' f: N7 ^6 r* Y* U9 i) M
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。
5 y" Q* k. a' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D9 m( R6 ?7 g' Y7 i公仔箱論壇2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ K5 D7 I. `( p! L0 `

5 F5 A0 T4 ^5 j' iwww2.tvboxnow.com3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。
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4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。www2.tvboxnow.com- \( R2 f' f% Z

# K; L) H+ o8 |( |( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。
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