" [/ k, A4 ]% W* o5 W公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇4 e) h0 X- V6 B d8 U* z+ @/ u
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb' ?. f. m1 ?0 _& w1 N! }
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3 B. w* ~, o* D: Iwww2.tvboxnow.com調味:
9 J8 X% Z5 ]1 h! m* U2 v白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法:
& {9 k3 I8 \$ {4 Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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8 R' ~, t9 E0 a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。$ p: \9 g1 U9 e3 c
" I* M. L$ @- q. Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。
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0 e V" L) k: }3 t5 u1 G% z; O |4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。. K# R5 g- i5 I' K: h9 v3 W6 {
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) G( u6 g4 G( v! G
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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