材料：9 ~, P$ M4 \9 f6 ?1 G% n( q
6 }; B/ E& O! u* U# Mwww2.tvboxnow.com中筋麵粉 75 克www2.tvboxnow.com8 ?5 W. _( _& {+ Y+ ] R1 P
水 45 克
5 W7 J* Z/ j1 y M/ q, K中筋麵粉 100 克公仔箱論壇8 }# g+ N1 g% }$ e# Y7 {6 g
調味料：www2.tvboxnow.com" y6 P# e+ Q! z! d& n* _! O
% v, F5 J, e+ T* Kwww2.tvboxnow.com熱水 30 克
: p, b2 U" Z$ M3 T' }- D糖 30 克 y3 {) U1 S" y% t- \
梳打粉 1/8 茶匙
: i0 T3 M' W2 R1 q+ m# J南乳 1.5 磚
) x1 P7 L3 \; V$ P/ l- wwww2.tvboxnow.com油 2 茶匙
, M- ?$ S, c+ [* A鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g0 o4 ^9 z8 S5 K, T
做法：www2.tvboxnow.com) R8 \) F' N5 E/ n# M- A
* g' R; {% i$ v! Q- E2 F中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
3 Y* q0 ?: T1 Z1 _8 O先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉); @' o: `2 R ^2 j- _
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
" t' {7 g3 ^* {1 t6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 Y! o4 ?8 A
/ o3 `0 E( q0 s7 M/ \; {www2.tvboxnow.com分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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