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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:www2.tvboxnow.com; i# F( Q; E# T! Z

1 M5 t5 b  v" r! X" t  u1 Wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. F. ~8 b& D. [) z/ r. c# [8 S
水 45 克
3 j- O/ `+ e4 F0 x) \  w$ swww2.tvboxnow.com中筋麵粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( B4 Z! q0 k+ |
調味料:  M; K; h7 ]" g: z4 K
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熱水 30 克www2.tvboxnow.com. w( U1 H/ i6 u  \
糖 30 克4 H3 u7 B: B( {$ I2 ^
梳打粉 1/8 茶匙
+ r; u' S) [" D4 R公仔箱論壇南乳 1.5 磚公仔箱論壇! y" ?( S8 @: X( v
油 2 茶匙公仔箱論壇* j% J& `$ y2 l' C1 d- D2 c7 U
鹽 1/4 茶匙
' b  a  G6 K& L" P$ a做法:3 N1 U6 A/ c  n" W, Q$ s

' ^$ X8 N1 x% e' [6 E* o6 V9 @4 Wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用+ J- d% M2 c" Z4 v1 c5 L3 v; D
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇2 g( l7 n" t1 |. B/ h* `
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  I- I$ H( N2 ?8 H. _# I3 l
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟,即成
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