材料：
* D6 H& O& m: n. [9 t/ m! S) ]/ `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 J9 c; c4 P1 @+ vwww2.tvboxnow.com豆腐卜 12 個tvb now,tvbnow,bttvb: E! G3 g2 X9 ^ [6 d5 }
蓮藕 1 個 (約手掌般大)www2.tvboxnow.com1 W+ l6 I1 `% ]/ `0 H
冬菇 4 隻www2.tvboxnow.com" Y1 Y; T/ U* S# p" \6 P% \
薑汁連茸 1 湯匙
% H4 U" H, C' M# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽 適量
- x% @5 b/ a$ Y" ~7 cwww2.tvboxnow.com脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 d/ V& l! c
9 A4 y9 z9 y) @! r* |- o& q
麵粉 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 q0 a* a/ d9 [" t! t8 ]+ \
栗粉 4 湯匙公仔箱論壇7 C4 a! l: c* ] S7 G* ?% P. w
發粉 2 茶匙. ]7 X; f. j( g, f+ o2 p9 ]' @% e
生油 2 湯匙& a7 ^; a7 a6 ~3 f5 f
幼鹽 1/2 茶匙
( F/ x: d0 m5 p) ?tvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" w! x8 Y- v. j( u
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 q, T5 |. `5 S& Q& l* }
5 M% P- r8 z* n3 e |7 utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4 茶匙, u% \' x/ R3 W2 d! `5 w j
胡椒粉 少許
3 M1 q' Y. |. d4 m8 u8 W砂糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 C3 \* \) n# }& f* x
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' Z% A# F9 e2 K" x0 x; W
; X0 i; E5 Z; q* t6 p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m `6 `' M" G
% X z- F* m4 L, R* ~7 {8 l% zwww2.tvboxnow.com蓮藕去皮洗淨切小件，備用
2 K& f& w) i$ W+ [7 c3 v. {2 A" U公仔箱論壇冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
0 [4 ^. z) t8 |" j" g先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻
! C$ G, x9 Q$ \# r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
, I; N9 H7 A# c+ W1 o OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
# V' j( K/ l1 e. f" \; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟www2.tvboxnow.com5 @: P( F# m/ q9 J3 Q; ^
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
| 