) U# [* C- U" f+ H4 ~8 g0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
: Q& \+ Q( @3 F( z; _; n/ N煎炸滑豆腐1盒、番茄3隻、煙肉2條（切絲）、雞蛋2隻、洋蔥碎2/3量杯、雞湯2/3量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、越南魚露2茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb# Z' b n' N! t
tvb now,tvbnow,bttvb, o0 F- P, U, Y$ N" r) E$ w
5 w# e- o4 L6 M- _# B7 }, a
調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 h) W W( G
雞蛋1隻、生粉2湯匙" l/ y$ `, G4 S
tvb now,tvbnow,bttvb. F! b. W; q" N- I/ }8 a" q5 o3 A. }
tvb now,tvbnow,bttvb. u: I% M" N/ w6 d8 l' w6 H
做法:
2 G- H4 P/ I, A% E/ i, N0 _www2.tvboxnow.com1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
4 F. q# [' y% q& E& t( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E( F, m8 L5 l: u公仔箱論壇2.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯20秒。取出，放進清水浸泡片刻，去皮後開四，再去籽切小粒備用。/ ~# N3 q- s4 u$ x, X2 w: E) V
+ B& ?- M+ F5 ^3.將雞蛋充份拌勻，下鑊煎香，切件備用。將煙肉切絲，與洋蔥碎以中火炒香備用。將蛋糊拌勻備用。
0 R; E, h4 M, Y& H) ]
4 W9 v2 Z, U8 [8 ?! r4 |& l) ewww2.tvboxnow.com4.燒少許油落鑊，將豆腐件蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出隔油備用。
( O6 Q! ?8 F6 w6 A- c7 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k. Z" O& d; }2 N% {公仔箱論壇5.將番茄粒下乾鑊烘炒，將煙肉洋蔥料回鑊略炒，注入雞湯、茄汁、魚露及砂糖煮至收汁，再加入金不換炒合，最後將炸香之豆腐件回鑊兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" l, n# r/ u( Z4 y. X% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ ?# B1 `( U7 O A: A5 M! B6 T3 @
|
發表於 2015-2-17 04:00 AM
| 