: u7 Y; e+ u; J( I1 J# Q公仔箱論壇材料:
9 P9 l' w) ~$ e4 D1 r; q鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb: M% N, y; \4 @; ?" _
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5 x T) V, e! [: H/ u0 L1 k$ O% {公仔箱論壇調味醃料（三文魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t K* W$ f ~; y: N
鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙
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做法: / q3 L1 K% P1 N) q
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。www2.tvboxnow.com4 ^/ [# t( p# Y1 J9 M; g0 V
- a* e2 I3 j. u) J" O4 n1 f! x- k }* |2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 W( S. }" q6 c8 k/ d6 W
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3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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發表於 2015-2-18 06:17 AM
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