5 Q0 i5 \6 ?. g7 S' E3 ], Awww2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇$ ^: S; b8 `/ R: \8 u( B
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
7 o8 w8 `/ a, W0 T% c) ~" dwww2.tvboxnow.com. N' @% a8 ~# D' O" H# \
- w$ {5 r! P8 {) [% D5 i# Q" Z2 B, ?
調味蔥油汁： 5 t; r2 [3 c: |% ?
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s' ?5 W3 t$ e- U. }- k$ J
9 o) l+ A$ V# ], Etvb now,tvbnow,bttvb" x/ Z: w9 n* O* Q/ r0 @# l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb( p. E4 C8 C& K7 U( V
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: u) u( s# t! o8 ]
9 o% `7 R% }7 e4 Cwww2.tvboxnow.com2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. H: F7 J! q$ V! v( z- E4 K
公仔箱論壇2 d# X ] N7 U" w4 Q {
3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。www2.tvboxnow.com7 o% ?5 ?$ U H7 r6 t% @
公仔箱論壇: G& D: W. K0 M
4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。www2.tvboxnow.com5 x( l1 H7 n8 l
公仔箱論壇1 ]% B5 H7 Z+ \' m
|
發表於 2015-2-18 06:19 AM
| 
發表於 2015-2-22 12:33 AM
|