材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) ~5 F6 B. |# `6 d% H& H$ d
臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻www2.tvboxnow.com' o' ^- L" V) |0 Q w- h0 m
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇2 v- Z; J& N2 l
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調味料（豆苗）：
% P# A1 W C+ `+ Y8 f油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 # V6 K* O2 H9 Q% R( C! a
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p! u9 c7 t9 J u' Vwww2.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 ]6 p- |) @0 D N$ e0 J% d
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. Z3 b+ |$ ?/ ~
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。; W4 Q2 D. F7 Q$ x2 D! V2 l' V
V7 M$ v2 _" r$ {www2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 u. X* x! \+ A+ a t* B+ a
) A: o0 h7 @' R9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。tvb now,tvbnow,bttvb4 |. _' o% D# g( f5 X
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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