2 d, ?0 d2 H3 I4 N. Y材料:
" j) F4 k9 N6 t6 f; [菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味:
2 a& V4 `% K( c* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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, z( b' A2 m! H2 _0 @www2.tvboxnow.com做法:
9 W& T, H- h2 i9 R) e; itvb now,tvbnow,bttvb1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。# A5 p1 i. p& G% V
8 X' Q5 O+ h7 f; X. \2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: O- Y# i6 T; @4 v4 x. Y
' o$ P2 ?: P4 ?- I5 P4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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