/ Z7 T$ V& n0 h) ^+ q+ a材料:
% M& K' j# S+ I8 \$ {1 f公仔箱論壇菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
+ ~0 y$ j" w) |3 ]1 A( w* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D6 e0 V6 x) i7 k% Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 x7 r! v* K' y* B0 _- P y
調味:
1 v5 I) l8 Q1 { ~薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙3 C# V) x5 p9 p# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d) i1 b2 d% l9 `! ]: _7 N
& o% C+ Y# u, l$ f' x% G! @6 V% e
做法: : `$ @/ }' t4 s1 l# R
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。7 D+ M( l2 n1 p+ I$ \: f1 j% D+ ^ U
公仔箱論壇9 N4 b1 k5 S0 Y7 T, n! k4 j
2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
& y) o+ y4 l; `* B* ]7 S, d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 Z" f0 c% A' r; l1 S2 N8 w* h# C
3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
4 u( X2 E1 c8 t1 [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 x7 }7 ?8 V3 x: V% G4 ?% F: F
4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。公仔箱論壇$ `, O8 }/ h5 y/ V4 Q! z# u4 p6 \
: t$ P! g4 a5 G5 W. C C2 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
, F' C: ? J) ~9 e/ H) f6 U- u |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 