$ V4 |$ K8 d1 g, ]公仔箱論壇材料:
) g4 J8 x7 y9 f4 z- G- {8 x# \鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙 F* j' T# C& V- {. K' n
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調味醃料（鯇魚腩）：
; E( ~0 Q" O5 d4 kwww2.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
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做法:
/ h& V- D T) W# ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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6 l9 C/ p+ o. \- ^! X- }; ytvb now,tvbnow,bttvb2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。www2.tvboxnow.com5 V: ?% \' ?( u' G8 R: i, u
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3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 N6 B* |) V, P, C$ E0 Y
9 U Z4 q" q% \/ i4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& v! @1 s$ M {* w9 ^/ T; |
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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