[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊

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材料:     
& Q4 h2 m3 G- t& P( Ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 s0 N+ I; y9 }8 H  t$ r

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& f+ X% {  {0 Y1 [. e3 x調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ U' c: M# m  |
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k. q& X$ j3 z5 F/ j* D

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& `4 a4 n% U/ ]6 u3 x, pwww2.tvboxnow.com芡汁（一）：
! c0 K2 Z# L9 ], R) J7 F: _蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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7 l: `) C+ |& l$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A7 F, M$ u# a9 L  Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
" ]9 A4 ^3 q, @+ ^水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙: O$ a( v4 \, b$ I" i

+ G! ]1 X8 S( \! R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 B3 k* ~: j' |7 m! ?. r
做法:     www2.tvboxnow.com) X* w& {- j7 `1 s- e4 x7 ]
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2 ~4 C  z: ?8 Z/ w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。公仔箱論壇9 n+ a( a* `* I& P) q3 T$ r2 H- y
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ A; e: H+ [- p1 [

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