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材料:
, t$ l; I1 V. q5 B3 e2 K( p薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb% [4 C" g6 \4 U. _* ]" f/ s" ^
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* J" p+ C) n8 d$ i調味:
F9 w* `7 W" [$ ^9 ^, z生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
3 K& m* z9 E, `/ g3 y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; P& m: y) q& u5 D; T4 Y. {www2.tvboxnow.com做法:
* j# q( y+ ~' M* j: |tvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。公仔箱論壇- R) t& R, W( H, v e0 x2 T& [# G
& k! T: a# ]% N; Dwww2.tvboxnow.com2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。/ m+ w: j3 }% j$ p7 V
: R# d( F' J" j( |2 Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。 g( A0 r8 c7 }% h$ \# t5 k# u
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發表於 2015-2-22 04:54 AM
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