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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
: u7 b9 a: B& I0 awww2.tvboxnow.com松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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2 [2 J, c* i! _+ ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb和牛尾焦糖洋葱意大利飯公仔箱論壇: Y1 u' r9 [8 X3 K B/ S
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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" _, r; m- P6 }1 e6 r2 |: |5 C鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁www2.tvboxnow.com* c' s4 {8 q! h! Y( \/ `/ |
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb" O1 ?+ r) |" p( Y3 c) H+ s- l* f, u
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 l7 U! l% |. d9 B6 J
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
0 b" n. {2 r& W4 Ywww2.tvboxnow.com供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm* J$ H& u/ u3 c+ a; v8 }3 n
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[
. n, H5 J/ x8 V u) S P- j- h地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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