 公仔箱論壇1 u" a, S* o6 z2 X, c* `" w5 I
0 w( e* K0 n5 T+ p' E6 v/ h, U tvb now,tvbnow,bttvb2 O t7 n& z7 ?: O5 W5 z
' h/ j8 }8 J- ?/ W1 j' \
! d9 r" T; C3 k, S# ^& Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 b( d6 v. V; |* V9 x. x: Y! E www2.tvboxnow.com! a# b9 p0 m) u
0 U: L0 a: ]6 }& a! K3 O2 N0 t& a! D恭喜發財！臨近春節，祝大家新年進步，身體健康，全年有口福！踏入春季，天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料，保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。. S, E5 v* I! e: M/ B: g
4 v! w) }% h* {
黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580)，矜貴的龍蝦配上高級魚子醬，食材盡顯氣派，最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260)，由於製法複雜繁瑣，現已很少有餐廳提供這菜色，但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗，因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外，XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉，清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用，平衡整體味道，是不能錯過的選擇。9 n6 y3 z$ l; t) x
1 v" S8 n. g2 V2 ?1 L& K% N8 u
千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580)，每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調，及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻，經燒烤師傅的細心處理後，卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口，肉香豐膩，難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮，百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。
. G% p/ q! t) m) U公仔箱論壇公仔箱論壇1 @, o2 j$ h: N; }6 m1 t
除了平日的午市點心及晚市小菜，卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜，為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐，或公司團體的宴客酬賓晚宴，讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。
3 L, ]' k3 b7 e0 w+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 x, I9 ^+ `) ?' Awww2.tvboxnow.com經典春茗套餐
6 v9 H* c" u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了卅二公館的招牌蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬，還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑，以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280，六位起。# ?$ ^% X4 Y. f9 ?
www2.tvboxnow.com# V& o9 o5 l3 n/ y$ B. B
矜貴春茗套餐; u( h" S" w; t
卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶，另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷，配合卅二公館高貴的設計和裝潢，盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680，六位起。
/ s# p0 H! m2 ]. L/ x/ atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com! d$ a; w& P& D
春季菜色由二月一日起供應，春茗套餐由三月一日起供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \$ }! M/ R+ R0 ~% X0 }
. E6 K# A) k# O) ]+ U「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中號渣打銀行大廈，面積達7,500平方呎，可同時容納170位賓客，並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日，提供午餐及晚餐。www2.tvboxnow.com- w A5 j; a# Q0 W3 h8 h# C$ B
tvb now,tvbnow,bttvb6 b) N( m: y% a# S$ N7 K
2 P& p7 ], X% N+ ?公仔箱論壇• 中環德輔道中渣打銀行大廈地庫 •www2.tvboxnow.com: Y/ ?8 C( F3 T; o* c( _
( R, C! |! n" P+ E" U) Z
|
發表於 2015-2-22 06:15 PM
| 